酒店、餐饮厨房排烟设计上海怡帆排烟系统工程
新建餐饮厨房排烟设计 首先进行现场堪察和核算,上海怡帆结合公司多年来油烟治理工程经验的基础上,拟订排烟设计方案(包括厨房送风工程),供审核确定。
设计依据:新建的厨房结构设施,安装环境等。国家环境保护标准饮食业油烟排放标准GB18483-2001,通风工程施工及验收规范GBJ243-82。
设计原则:力求治理流程简单,处理工艺成熟可靠,充分利用现有环境设施,节省工程投资,保证长期稳定运行。设备质量可靠,技术先进,经济合理,设备投资省,占地面积少,运行费用低。
进气质量要求:厨房排放废气主在为动植物油、CO2、CO、C等,动植物油含量≤10mg/m3。油烟排放指标:油烟废气经净化后动植物油含量≤2mg/m3
烟气治理流程:油烟罩→出口支管→防火阀→主风管→油烟净化器→风柜→标准排放口。