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[行业动态]厨房通风系统，厨房排烟集气罩的种类2017年08月21日 09:42: 厨房通风系统中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。对于厨房烹饪油烟的收集，采用的集气排烟罩主要有三种类别：一、简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。二、含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作; 阅读（32）标签：厨房通风系统、厨房通风排烟系统

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